陳冠生的推薦評比清單

餐飲加盟是當今創業市場中的熱門選擇之一，然而，開設一家餐飲加盟店需要一筆可觀的資金。

如何準備充足的資金，是每一個創業者都需要面對的問題。本篇文章將深入探討餐飲加盟創業中資金的重要性和如何有效管理資金。

開店資金的重要性

開店資金是餐飲加盟創業中最基本的元素之一。

在開店之前，創業者需要考慮到許多不同的因素，例如租金、裝修、設備、員工工資等等，這些開支都需要有足夠的資金來支撐。缺乏足夠的資金將對開店後的運營產生巨大的影響，可能會導致經營上的困難和甚至倒閉。

因此，在開店之前，創業者需要進行全面的資金規劃和評估，以確保有足夠的資金來支付開支和應對未來的經營挑戰。有效管理資金是成功開設餐飲加盟店的關鍵。

有效管理開店資金的建議：

接下來，我們將深入探討如何有效地管理開店資金。

1.建立預算計劃

開店前，你需要確定你需要多少資金來支付開店費用和日常營運成本。這包括租金、員工薪資、原料成本、水電費用等等。

你需要建立一份預算計劃，明確列出所有的開支項目以及預估的支出金額。這樣可以幫助你有效地掌控財務狀況，避免出現預算超支的情況。

2.控制成本

控制成本是開店過程中非常重要的一個環節，如果你不能有效地掌控成本，就很難保持盈利狀態

這包括從原料採購、裝修設計到日常運營等方方面面。比如在原料採購時，可以和供應商談判價格或者和其他加盟商進行團購，這樣可以有效地降低成本

在裝修設計方面，可以儘可能地利用現有的資源或者選擇性價比較高的裝修材料。在日常運營方面，可以儘可能地降低浪費，提高營運效率等等。

3.資金調配

資金調配是開店過程中必須掌握的技能之一。你需要確保有足夠的資金來支付日常開支，同時還要保持足夠的現金儲備以應對突發情況

在調配資金時，需要考慮到不同支出項目的優先級，確保資金用在最關鍵的地方。同時，你還需要時刻關注財務狀況，及時調整資金調配計劃。

4.行銷投入

在開店初期，行銷投入是非常必要的。你需要花費一定的資金來進行品牌宣傳和推廣，吸引更多的消費者來到你的店鋪消費。但是，你需要注意行銷投入的時機和比例，避免過度投入導致資金短缺。

以下是一份基本的加盟餐飲事業資金運用表格，列出了一些支出開銷的分配比重。這份表格只是作為參考，您可以根據您的實際情況進行調整。

值得注意的是，以上只是一個大致的分配比重，您在實際運用時需要根據您的具體情況進行調整。

例如，如果您的加盟品牌所在地的租金較高，則店鋪租金及押金的比重可能需要調整。另外，您還需要注意開銷的合理性和節省成本的方法，以保證您的資金運用效益最大化。

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早起是一種生活態度　　文/張小仙兒　　可能和年齡有關，越來越覺得時間過太快，就像朱自清在《匆匆》里描寫的那樣:洗手的時候，日子從水盆里過去；吃飯的時候，日子從飯碗里過去；默默時，便從凝然的雙眼前過去。　　對我來說，時間不夠用不是我太忙，而是我浪費的時間實在太多。　　早上一睜眼已經九點，趕緊起床拉開窗簾，看到了瓦藍的天空，和院子里春暖花開的景象，這么好的天氣居然起這么晚，簡直太浪費，浪費就是犯罪。　　焦慮癥就是這么來的，因為每天睡前我都在心里默念:明天早起，明天一定要早起。　　其實在內心深處，自己焦慮的不是睡了個懶覺，也不是比別人晚起了兩小時，而是這個懶覺和這兩個小時對接下來這一整天的巨大影響。　　沒有按時吃早餐，沒有呼吸到早晨最新鮮的空氣，影響小盆友的正常作息，影響我自己的安排和計劃，最重要的是心情和狀態，長此以往，惡性循環，我將不我。　　早起的人很多，早起躺在床上玩手機的人很多，玩著玩著又睡著了的人也很多，比如我，早起的好處大家都知道，更重要的是那份因為自控力而帶來的心滿意足感。　　新東方集團的培訓師艾力說：人是為了一個又一個美好的瞬間而活！而我這一個早晨要錯失多少個美好的瞬間啊！　　有些人明明可以靠顏值，卻偏偏還能靠才華，有些人明明可以睡到自然醒，卻偏偏又要堅持早起，因為早起和吃早餐一樣，是一種生活態度。　　好多人好奇，和菜頭為什么每天八點左右，都會在公號發一張自己實拍天空的圖片，已經堅持了400多天，在我看來，至少可以說明他能堅持早起，堅持這日復一日的自律，也想告訴自己和所有人，無論天氣怎樣，美好的一天又來臨了。　　起得太早同樣會影響我一整天的狀態，所以特別佩服那些堅持五六點，甚至四五點就能起床的超人們，尤其節假日，尤其是冬天。　　之前無意間在網上看到一本書叫《4點起床，最養生和高效的時間管理》，果斷買回來，特別好奇這么說并這么做的人，到底是個什么樣的人。　　好吧！是個日本人，身兼數職，提出人們可以回歸"日出而作，日落而息"的觀點，他堅持四點起床，每天上午完成的是別人交給他的工作，每天下午完成的是未來的工作。　　但他又不是那種整天埋頭苦干的工作狂，相反，業余生活很豐富，不得不說，時間管理真的太重要了。　　日本人真牛，還有村上春樹，每天四點起床跑步，九點上床睡覺，堅持了35年，還寫出那么多好作品，果然，能實現早睡早起鍛煉身體，并做自己喜歡的事，這才是真正的人生贏家啊！　　前兩天聽一個分享課，分享者問大家：2017已經過了六分之一，你們計劃年后要做的事都開始做了嗎？有沒有很走心的對待每一天，有沒有自欺欺人。　　思維模式有多重要，我覺得新的一年才剛剛開始，而別人會說已經過了六分之一，正是這樣才提醒了我一件事：你已經浪費了將近兩個月的時間。　　寫到這里，我想推薦一本書，叫《你一年的8760小時》，作者是個新疆人，一個博學的大帥哥。　　書中的內容很精彩，有好多能戳中人肋骨的金句，不只是時間管理方面，分享他說的一句話：懂一百個道理不如懂一個方法重要，感動一百次不如一次行動有幫助。　　那么，行動吧！早起吧！ 早起五年之后，我的生活發生了哪些改變 你總說夢想遙不可及，可你卻從不早起 為喜歡的事情早起一個小時分頁：123

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為你打造成功職場的B計劃　　　　當現有工作失去魅力或不存在時，“B計劃”可提供即刻令人興奮的機會。如果你在考慮改換職業，那么對你來說，目前的工作就存在不適合因素。確定那是什么，你就不會再犯同樣的錯誤。　　　　你一直想要改換自己從事的行業或崗位？你總希望自己曾做過別的事情，曾住過別的地方，曾效力于另一種組織？那好，現在除了夢想，還須行動！　　　　位于波士頓的生涯管理／新職介紹機構德雷克……比姆……莫林公司（Drake Beam Morin）稱：如今，異常緊張的勞動力市場讓企業越來越愿意考慮接受轉變職業生涯的求職者。但是，就算你并未做好縱身跳槽的充分準備，也可以現在就開始籌劃，因為你無法知道自己當前的工作會持續多久。埃爾沃德……查普曼（Elwood N. Chapman）在其《Be True to Your Future》一書中所稱的“B計劃”，也就是某項精心構思的策略，旨在“當現有工作（A計劃）一旦失去魅力或不存在時，可提供即刻令人興奮的機會”。　　　　不管你的職業生涯變動是自身的選擇，還是為情勢所逼，成功的轉換取決于一系列步驟：　　　　1.不要讓想法把你嚇住。查普曼寫道，每個人在開始思考并談論“B計劃”時，都會感到害怕。他們怕危及自己當前的職位；他們害怕自己可能會疲于奔命，或花費大量金錢接受教育。但大多數企業認識到，經理人必須為可能出現的變化做好準備。有些企業甚至稱，探索職業生涯另外路徑的人，在其現有工作中變得更加積極主動，給職場帶來新氣象。因此，如果這些企業聽說某位經理投入個人時間進行自我發展，只會對此表示歡迎。　　　　至于搬遷、報酬減少，以及跟生涯轉變有關的教育要求，這些都悉聽尊便。B計劃是你制定的，如果你不喜歡，大可不必去做。　　　　2.思考自己當前的工作有何問題。有時候，人們從事著完全不適合自己的職業。德雷克。比姆。莫林公司的職業介紹顧問帕米拉……庫珀（Pamela Cooper）就曾處于這種情形。她發覺，每天早上去上班讓自己惡心。庫珀說，所幸的是，大多數經理人未等職業環境對自己造成如此顯著的生理影響，就已經將其擺脫。但是，如果你在考慮改換職業，那么你目前的工作就存在（對你來說）不適合的因素。確定那是什么，這樣你就不會重犯同樣的錯誤。　　　　3.想象自己的“夢想工作”。有些人心中已經有了想法，有些人卻沒有。如果你不滿意現狀，但卻不知道自己想做別的什么，庫珀建議你詢問自己喜歡當前工作的哪些方面，或者喜歡先前工作的哪些方面。通過腦力激蕩尋求答案，能幫助你了解自己熱愛什么——而回過頭來，這能引發出有關理想職業的見解。你大體對什么領域感興趣？你能否在那些領域中確定具體職責？是否有特別感興趣的職責？　　　　4.通過在勞動力市場搜尋明確愿景。高成就人士公司總裁兼廣播節目“純粹關系”主持人杜菲。斯賓塞（Duffy Spencer）博士說，我們都可能夢想有完美的工作。但在太多時候，我們的夢想跟現實不符。我們想象中的工作可能根本不存在。就算它確實存在，工作市場的研究可能顯示，該工作報酬微薄。但斯賓塞說，早在你考慮報酬和職位空缺等事情之前，就必須確信自己真正想要這份工作。　　　　5.弄明白自己的考慮重點。跟理查德。維德梅爾合著《In Transition：From the Harvard Business School Club of New York's Career Management Seminar》一書的瑪麗。林德利。波頓（Mary Lindley Burton）指出，任何市場研究都應該特別關注對你來說最關鍵的事項。例如，要是你看重工作與家庭兼顧，你或許就要避免每周必須工作60小時的工作。波頓還建議人們質疑自己對工作與工作市場的假定。例如，有些人可能認為，從企業轉行從事學術將會讓他們處于更加輕松友善的工作環境，但實情往往并非如此。　　　　6.實施獲取信息的訪談。先前就職于馬里蘭大學MBA職業中心，目前擔任美國國際管理協會全球最佳實踐顧問的米克……金提（Mico Zinty）建議，經理人應當安排信息性訪談，以便就自己認為想要的工作了解更多情況。每種工作都有弊端，經理人應當跟從事此類工作的人士交談，以發現其負面因素。詢問諸如此類的問題：通常一天做些什么？在確定自己的工作內容并安排工作日程及進度方面，你有多大的機動性？你有多少時間規劃自己的工作？你的職位是否需要長時間工作并大量加班？金提稱，你還得核查職位所需要的技能與能力，以了解該職位對自己的合適程度。　　　　7.互聯，互聯，互聯。波頓建議經理人列出“自己認識的每一位負責人”，并聯絡在自己感興趣的領域工作的人士。她指出，如今的商業文化允許開展這樣廣泛的互聯活動。比如說，5年或10年前，聯絡自己大學校友錄中的相關人士似乎顯得唐突，但如今已經不足為奇。而且，信息性訪談可為你的聯系網絡增添新人，他們可能幫助你追求自己的“夢想工作”。查普曼認為，你必須成為“職業信息磁石”，不僅跟你感興趣領域的人士單獨會面，而且參與集體活動，以了解該領域正發生什么變化，你可能擔當什么角色。　　　　8.確定改換工作的利弊。你在創建“B計劃”時，應該有一份工作，哪怕只是“臨時”工作。要是失業怎么辦？斯賓塞建議人們接受任何現有工作，同時制定理想工作計劃。如果你在職，她鼓勵你保持現狀，并建立矩陣，權衡改變的利弊，從而評估自己的當前狀況。比如說，假定你正在考慮離開商界成為教師。從有利的方面來說，這樣做你或許會感到更充實。從不利方面來說，可能會薪水大減，還必須重返學校取得認證。某位財務經理最近從紐約市的一家公司離職，賣掉了自己在新澤西州的房子，搬到自己位于緬因州的夏季房中，成為了當地校區的財務經理。在58歲那年，他為一家正經歷重組壓力的公司工作，他認為這種改變滿足了自己向往更簡單、安全、充實生活的長期夢想。對他來說，為此付出犧牲是值得的。　　　　9.獲取你所需要的一切培訓。金提建議進行自我測評，以更充分地鑒識自己的技能與能力。如果“B計劃”要求具備新技能，你就必須清楚如何彌補欠缺。你必須著手實施家庭自學計劃或在當地大學報名參加夜校課程。　　　　10.能夠展示自己的價值。“B計劃”在此時開花結果——如果你想要如此。你的計劃可能讓你擔當現公司中的另一個職位，也可能讓你另謀高就。波頓說，無論哪種情況，你都必須讓通過面試決定　　　　是否給你“夢想工作”的人內心確信，你有能力做出轉變。金提說：“光對未來雇主說‘我一直想要成為……’是不夠的。在爭取‘夢想工作’的面試過程中，你必須通過有效方式說明自己適合——也就是自我營銷。”波頓建議人們事先預想自己會被問到的幾類問題，準備好回答，以說明過往職業背景或志愿領導如何賦予自己關鍵技能。比如說，早先某份工作可能不包含預算職責，但你可以提到自己在志愿團體中擔當某個管理資金的職位。　　　　一位女士的職業生涯轉換　　　　帕米拉·庫珀是德雷克·比姆·莫林公司的新職介紹顧問，她是幫助經理人做出重大職業轉變的權威人士。她所憑借的不僅是自己的資歷，還有她的親身體驗。　　　　她在獲取心理學學位后不久，就成為了康涅狄克大學最年輕的教授。在賓州念大學時，她沒有對職業生涯多加思索，但她喜歡教學，覺得教授職位自然適合自己。實則不然。該職位包含一大塊研究工作，而她在這方面并不擅長。“我就像方頭釘碰到圓口孔。”她說。她教了3年書，最后承認自己不適合那份工作。跡象再明顯不過：有一天上班途中，她不得不停下車來嘔吐。　　　　她對工作中自己喜歡及厭惡的因素進行了一番思考——她尤其喜歡跟人打交道——隨后，她決定在公司人力資源部門尋覓職位。經過1年學習，加上花費一些時間提供免費咨詢，她得到了一個初級人力資源職位。6個月后，部門經理離職，她接替經理職位，并一路升遷。　　　　后來，她離開那家公司成為全職母親。該公司正在裁員，請她來指導決定。“我解聘的最后一個人就是我自己。”此時，請來指導新職介紹的公司跟她取得聯系，提議由她來分包工作。但是，當她和丈夫收養了兩個俄國小孩后，她又一次必須在事業和家庭之間做出選擇。　　　　1年過后，她回到那家新職介紹公司，每周工作4天，經常在家辦公。她說，自己對新生活非常滿意。 哪些習慣有助于你職場成功 職場生存的中庸之道 給職場工作人士的十個讀書建議分頁：123

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